パンとイチジク 【おもてなしのお皿】
週末は料理教室。
今回はイタリアンでした。
カレンツたっぷりパン、クリームチーズを添えて
イチジクに生ハムのトッピング。
すごく素敵でしょう。
（私はパンをカットして先生指導のモト並べました～＾＾）
料理もさることながら、本当にお皿と盛り付けが素敵なんです。
おもてなしの顔（お皿）に出会います。
いつも身近にある食材がおもてなしの顔になったとたん、
こちらもキチッと向き合う気持ちになります。
「この野菜はこんな味がするんだぁ」
「えぇー！はじめての味付け。おいしいー」
（ （＞.＜；）もっとまじめな時はありますよ～（笑） ）
ほんとうに楽しい時間です。
*明日から遅い夏休み頂きま～す。
はじめまして。なんておいしそう！赤ワイン、飲みたい・・・・。涎。
by ピアノフォルテ (2005-09-27 17:13)
わぁ素敵ですね～。
盛り付けや器で、お料理ってガラッと雰囲気が変わるんですよね。
これからも楽しんでくださいね＾＾
by 水無月 (2005-09-27 18:05)
ピアノフォルテさんへ。はじめまして、nice!ありがとうございます。
はい！赤ワインありましたよ～。素敵な教室でしょう（笑）
水無月さんへ。 こんばんは、いつもnice！ありがとうございます。
本当に雰囲気が変わりますよね～ 覚えたいこといっーぱいです。
by CrestBakery (2005-09-27 19:31)
おじゃましま〜す。
素敵なメニュー＆盛り付けですねv
奥のクリームチーズが入った器とお皿はセットのものなんでしょうか？
キュ〜トv
カレンツびっしりのパンも、クリームチーズもいちじく・生ハムも
大好きです♪呼んでくださ〜い。（笑）
by (2005-09-27 22:35)
美味しそう！！！優雅な時間が過ごせそうです。つい想像してしまった、自分がそのテーブルにいる所.....。
by chikuwabu-n (2005-09-28 12:04)
パンもお洒落をすると、また違った雰囲気になりますねー。
カレンズたっぷりパン、美味しそう！
そういえば最近、ワイン飲んでないです。あまり詳しく無いのですが
選ぶのって楽しいですよね。食事に合わせて...と思うけれど、最後は
値段で決めちゃう(笑) 遅い夏休み、ごゆっくり♪
by halbes (2005-09-28 22:11)
カレンズのパンはないけど、これ家で一回やってみよ〜
メロンに生ハムは好みぢゃないんだけど、イチジクに生ハムは有かも・・・
ワインすすみそう（笑）
夏休み、ごゆるりと御過ごしくださいませ・・・
by delphy (2005-09-29 11:52)
カレンズたっぷり ほんと美味しいですよね
たまプラの ベルコリーヌのカレンズが私の
king of カレンズなんですけれど
オススメあったらおしえてくださーい！
by snow (2005-09-30 21:42)
ナナヲさん、chikuwabu-nさん、halbesさん、delphyさん、snowさん、
ただいま～。夏休みいただきました。 niceありがとうございます（＾＾）！
ナナヲさんへ。 お皿はセットじゃないように感じたんですが・・・
とてもセンスのある方で食器もいつも素敵なんです。クリームチーズでさえ
素敵～となってしまうんです。（笑）
chikuwabu-nさんへ。 この時間は優雅に過ごせています！後日同じように
作っても優雅はどこへやら～（笑） そして優雅だった時間をおもい浮かべて
涙するんです（笑）
halbesさんへ。 パン美味しかったですよ～。 ワイン値段見て選んで
しまうんです・・だからか美味しいのに出会うと感動するんです。
先日美味しくて同じワイン買ったら味が全く違っていたんです！びっくりでした。
delphyさんへ。 いちじくでおすすめがあるんです！皮をむいて焼いて
酢味噌で頂くんです。 お酒のおともになりそうでしょう。 お店では炭火で
じっくり焼いていました～。
snowさんへ。 ピンポーン！こちらのパンはベルコリーヌです。
美味しいですよね（＾＾） 私は、こちらのバケットを楽しんでいるところで、
じつはカレンズはじめてでした～。カレンズ感満載。シアワセ。
by CrestBakery (2005-10-03 11:26)